Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Una presenza autonoma e profondamente territoriale, capace di esprimere freschezza, sapidità e precisione.

Nel calice

DenominazioneCerasuolo d'Abruzzo DOC

Origine / vignetiCorropoli · Teramo · Abruzzo · 150 m s.l.m.

UveMontepulciano 100%

VendemmiaEsclusivamente manuale, a metà settembre.

Vinificazione / affinamentoVinificazione in rosato con attenta gestione della macerazione; affinamento in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi.

Gradazione13,0% vol.

ColoreRosa cerasuolo brillante di buona intensità.

ProfumoFresco, con note di fragola, ciliegia e melograno.

GustoVivace, sapido e armonico, con buona freschezza e finale fruttato, pulito e persistente.

Temperatura di servizio10–12°C

AbbinamentiAperitivi, zuppe di pesce, primi piatti della tradizione, carni bianche e formaggi freschi.

Produzione limitata640 bottiglie per annata

COD: DG-CERASUOLO Categoria: Vini

Montepulciano 100%, vinificato in rosato con attenta gestione della macerazione e affinato in acciaio per sei mesi.

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